| ピロシキ |
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定番 |
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スタンダード
合い挽き肉と玉ねぎ、茹で卵の塩こしょう味 。 |
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バブーシカ
合い挽き肉と春雨、野菜のしょうゆ味。野菜は玉ねぎ、人参、ピーマン、しいたけと栄養バランスは二重マル。 |
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自家製塩豚 |
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塩豚キムチ
本格キムチですが、あまり辛くありません。ビールと一緒が最高。 |
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塩豚きのこ柚子胡椒
たっぷりのきのこを香ばしくいためて味を濃縮。ピリ辛柚子胡椒がアクセント。 |
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塩豚ローズマリー
香り高いローズマリーと、ひまわりオイル漬けのドライトマトが入っています。 |
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塩豚ゴーヤ（夏のみ）
生（なま）のゴーヤと、ごま油で炒った卵入り。 |
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バラエティ |
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高 菜
国産高菜の古漬けを、ちりめんじゃこと一緒にいため煮。一味唐辛子がきいてます。 |
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焼きそば
無かんすいの麺、豚バラ肉、野菜、自家製肉カスで作った焼きそば。食品添加物の入ってないソースで仕上げました。 |
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照り焼きチキン
平飼いの”元気鶏”を使用。みかんの甘さと醤油でつけた照り焼きです。 |
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チキン雑穀ライス
鶏むね肉と玉ねぎに雑穀とドライトマトでちょっと大人味。 |
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五目ビーフン 醤油味
豚肉・椎茸・たけのこ・干貝柱・・と具沢山。 |
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ポテトジェノベーゼ
生バジルとポテトをジェノバソースでからめました。 衣はチーズ入りパン粉、香ばしい香りもお楽しみください。 |
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卵カレー
甘口カレーとゆで卵、子どもにも大人にも人気。 |
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ごぼうバルサミコ
たたきゴボウとウィンナーをバルサミコ酢で味付。ゴボウの歯ごたえをお楽しみください。 |
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えびクリームグラタン (秋冬のみ)
ホワイトソースにエコシュリンプ入り。 エコシュリンプは自然と調和した粗放養殖で、自然のプランクトンを餌に育てられています。黒変防止剤や保水剤不使用です。 |
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里芋しょうが煮 (秋冬のみ)
里芋をツナと醤油で煮ました。ツナのだしが効いて里芋の味が引き立ちます。しょうがと小ねぎで風味をつけました。 |
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ソーセージ＆粒マスタード
ソーセージ、ザワークラウト、粒マスタードのピロシキです。
ソーセージ、ケチャップは添加物の無いものを使用しています。 |
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春キャベツとサーモンのアンチョビソース（春のみ）
やわらかい春キャベツとサーモンをにんにくのきいたアンチョビソースであえました。 |
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なすみそ（夏のみ）
地場のなす、平田牧場の豚肉で作ったベーコン、国産大豆と国産米原料の仙台みそで作りました。 |
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焼きとうもろこし（夏のみ）
生のとうもろこしをバターとしょうゆで炒めました。平田牧場のソーセージ入り。 |
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夏野菜のオリーブオイル焼き（夏のみ）
トマト、なす、ズッキーニ、パプリカ、セロリ、マシュルーム、黒オリーブをにんにくのきいたオリーブオイルで焼きました。 |
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旬の落花生と4種のチーズ（初秋のみ）
塩ゆで落花生にクリームチーズ、レッドチェダーチーズ、プロセスチーズ、モツァレラチーズを合わせました。 |
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海苔わさびチキン
平飼いの”元気鶏”の胸肉に海苔とわさびを組み合わせました。 |
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４種のチーズアンチョビ風味
アンチョビをにんにく風味のペーストにし、クリームチーズ、レッドチェダーチーズ、プロセスチーズ、モツァレラチーズを合わせました。 |
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４種のチーズマルゲリータ風
クリームチーズ、レッドチェダーチーズ、プロセスチーズ、モツァレラチーズにドライトマトとバジルを合わせ、マルゲリータ風にしました。 |
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スイーツ |
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こし餡
甘さ控えめ、あっさり餡です。 |
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白玉あずき
小倉餡の中にきなこをまぶした白玉が入っています。 |
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チーズ餡
クリームチーズと小倉餡の新しい出会い。 |
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ショコラ （夏はお休みします）
クーベルチュールチョコレート使用、温めると中からとろりとチョコレートが出てきます。熱いのでお気をつけください。 |
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やきいも小倉 (秋冬のみ）
焼きいもと小倉餡の組み合わせ。焼きいもはお店で焼いてます。 |
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かぼちゃプルーン (夏のみ）
ほくほくしたかぼちゃにシナモンをきかせています。 |
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ラフランス白あん(秋初冬のみ）
ラフランスを赤ワインで煮て、白あんと合わせました。 |
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芋りんご(秋冬のみ)
紅玉とさつまいものピロシキ。紅玉の時期が終わったら、ふじと紫いもの組み合わせにかわります。 |
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桜あん(春のみ)
桜と白あんとほうじ茶、色も香りも味わいもやさしい。 |
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桜カスタード(春のみ)
桜の香りと、素材のままのカスタードクリームをお楽しみください。 |
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オレンジピールと白あん(春のみ)
ひと口噛むと、柑橘のさわやかな香りが広がります。 |
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いちごカスタード(春のみ)
半干しにしてフレッシュさを残したいちごをカスタードクリームとあわせました。 |
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パイナップル白あん（夏のみ）
沖縄産の生（なま）パイナップルを白あんとあわせました。 |
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あまから落花生（初秋のみ）
ゆでた落花生の醤油漬けと白あんを組み合わせました。 |
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きんかん白あん（秋のみ）
甘く煮た金柑を白あんと組み合わせました。 |
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飲み物 |
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コーヒー |
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ペーパードリップコーヒー
森のコーヒー（カフェパウリスタ認定契約栽培、無農薬・自然栽培）を使用しています。剪定しないコーヒーの木は他の木と一緒に高くすくすくと育ち大きな森となっています。「森のコーヒー」の名の所以です。熟して地面に落ちるのを待って収穫した豆でできたコーヒーです。 |
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水出しアイスコーヒー
フレンチローストをゆっくりと水出し まろやかで飲みやすいです。 |
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紅茶 |
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紅茶
ブルンジ産。無農薬、有機・化学肥料併用で栽培されています。 |
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アイスティー
ブルンジ低農薬紅茶を水出ししています。 |
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ジュース |
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みかんジュース
温州みかん100% |
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りんごジュース
国産原料りんご100% |
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フルーツキャロットジュース
人参、野菜３種、みかん、りんご、はちみつのミックスジュース
人参を全く感じない美味しさ。 |
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サイダー
微炭酸・低糖 |
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シークワサーソーダ（盛夏のみ）
シークワサーとは沖縄でとれる小粒の柑橘で強い酸味と爽やかな香りが特徴です。そのシークワサーをサイダーで割りました。 |
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アイスクリーム |
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アイスクリン（盛夏のみ）
濃縮生乳とクリームだけでできた、口どけのよいアイスクリーム。 |
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スープ |
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ボルシチ
牛肉を野菜と一緒にじっくり煮込んだロシア風スープ
ポリフ ェ ノールたっぷりのビーツが決め手。抹茶茶碗でどうぞ。 |
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セットメニュー |
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ボルシチセット
ピロシキ2個、ボルシチ、飲み物、ピクルスのセット
飲み物、ピロシキはお好きなものをチョイスしてください。 |
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ピロシキセット
ピロシキ1個、コーヒーまたは紅茶
アイスもＯＫ。 |
