「キンカン白あん」始まりました

紅玉りんごと紅あずまの「芋りんご」はたくさんのお客様にお召し上がりいただき、ありがとうございました。「」終了いたしました。

代わりまして、季節の果物シリーズは「キンカン白あん」のシーズンに入ります。金柑、召し上がったことありますか?なかなか馴染みのない果物かもしれませんね。さわやかなほろ苦さが魅力です。バブーシカでは金柑を素精糖と酢で甘く煮て、白あんと一緒に包みピロシキに仕上げます。「和菓子のようですね」「金柑のおいしさを始めて知った」と毎年好評をいただいています。短い期間ですが、ぜひこの機会に金柑デビューしてください。

また、苺の季節もやってきましたね。近々「苺カスタード」もスタートします。あと少々、お待ちください!