夏野菜のオリーブオイル焼きに続いて…

季節限定の「パイナップル白あん」と「塩豚ゴーヤー」が始まりました。

甘み・うま味・香りが「濃い!」のが沖縄産パイナップルの特徴です。ええっ!白あんとパイナップルのピロシキ???と手を出すには勇気の要る一品ですが、間違いなく「美味しい」ですよ。

「塩豚ゴーヤー」はその名の通り、夏の定番ゴーヤーと塩豚をゴロゴロと大きめに切ってピロシキ生地で包んであります。苦みを和らげるため炒り卵も入っています。

夏の短い期間だけのピロシキですので、ぜひこの機会を逃さずお召し上がりください。