有機栽培「森のコーヒー」登場です

春になりコーヒーもあらたに「森のコーヒー」が登場します。これによりセットメニューのコーヒーも「森のコーヒー」に変更します。今までのガテマラスペシャルティーコーヒーはフレンチプレスでお楽しみいただけます。 

 カフェーパウリスタ認定契約栽培  無農薬、自然栽培

       森のコーヒー 

自然栽培のコーヒーの木は全く剪定せず、他の木と一緒に高くすくすと育ち  

大きな森となっています。「森のコーヒー」の名の所以です

「森のコーヒー」は熟して地面に落ちるのを待って収穫しています